segunda-feira, 10 de agosto de 2009

Espanha 2009 IV


Domingo na Espanha é dia de paella ou Fideguá

Em uma panela propria para paella, no fogo a lenha frita-se os lagostins, sepias, peixes, vongoles, cebolas, pimentoes, seguida coloca-se este macarrao fino e pequeno com um caldo pré feito com as cascas do lagostim, verduras, etc.

Vinho da Ribeira Del Duero que dispensa comentários
Viejos Coso - Crianza 2003
Bodegas Castilla de Peñafiel

Estou me abituando ao Nespresso

Nenhum comentário: